Tout savoir sur le vin d’honneur
La tradition du vin d’honneur remonte à très longtemps. Le vin était autrefois offert aux dieux, puis en honneur aux rois. Il est ensuite devenu courant pour raffermir les liens sociaux d’offrir le vin d’honneur aux invités conviés à une cérémonie de mariage.
Vin d’honneur ou cocktai, quelles différences ?
Le vin d’honneur est généralement destiné à honorer les personnes présentes lors de la célébration du mariage, souvent des personnalités locales ou des relations du voisinage, mais qui ne sont pas invitées au repas. A cet effet, il est préférable d’organiser le vin d’honneur dans un lieu proche de celui de la célébration du mariage, mais éloigné de celui où doit être servi le repas de mariage. Le cocktail est quant à lui réservé aux invités au repas de mariage et se tient directement sur le lieu de la réception.
Une tradition qui perdure
Dans les grandes villes, le cocktail a tendance à supplanter quelque peu le vin d’honneur, les invités présents au mariage étant plus souvent des proches des mariés. Cette tradition est cependant encore bien vivace en province où sont souvent présentes au vin d’honneur des personnalités telles que le maire ou d’autres notables de la région où, souvent, les familles des mariés sont bien connues.
Le vin d’honneur dure en général de une à deux heures et doit être l’objet d’une attention particulière en ce qui concerne la qualité des boissons et autres canapés, petits fours chauds ou froids qui y seront offerts aux convives. Il est important de leur faire honneur. C’est également une bonne occasion, pourquoi pas, de faire signer votre livre d’or.
